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€ 13,40
Aglianico Igt 2020 - Vadiaperti
Di colore rosso rubino; note intense e persistenti di frutta rossa sia all'olfatto che al palato; di buona struttura e di ottimo corpo, giustamente tannico
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€ 130,00
Amarone Della Valpolicella Campo Delle Strie Docg 2016 Magnum - Tenuta Chiccheri
L’Amarone è uno dei vini più rinomati della zona e molto apprezzato dagli intenditori per le sue peculiari caratteristiche.È ottenuto da una selezione di uve corvina,corvinone,rondinella e croatina appassite per 90-120 giorni secondo tradizione.La fase di affinamento avviene in barriques di legno di rovere francese per 36 mesi.Ha un colore rosso rubino intenso, profumo di frutta rossa ed al palato è robusto e vellutato.L’Amarone è ideale per accompagnare formaggi stagionati, cacciagione e selvaggina, i cui sapori vengono esaltati. Colore Rosso rubino intensoAl naso Piccoli frutti rossi con sentori di spezieAl palato Robusto e vellutatoAbbinamenti Arrosti, selvaggina, cacciagione, formaggi stagionati
€ 68,00
Amarone Della Valpolicella Campo Delle Strie Docg 2017 - Tenuta Chiccheri
€ 370,00
Amarone Della Valpolicella Docg 2018 - Dal Forno Romano
€ 16,00
Apollo Montepulciano D'abruzzo Docg Colline Teramane Bio 2022 - Ausonia
Di colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo intenso, frutti rossi, spezie.Sapore pieno, secco, armonico, giustamente tannico con sentori di frutti rossi e liquiriziaAbbinamenti: carni rosse alla brace e arrosti importanti, formaggi stagionati.L’azienda è nata nel 2008 e rappresenta la realizzazione di un sogno, trasformare una passione in un lavoro.Tutto il loro lavoro avviene nel massimo rispetto della natura, dal 2016 l’azienda è certificata biodinamica.Ettari vitati: 12
€ 40,00
Axina 'E 'Ixinau - Panevino
Axina 'e 'Ixinau è un vino rosso potente e strutturato che nasce da un blend di 30 uve rosse.Il nome nel dialetto locale "Nurri" significa letteralmente "Uva del vicinato" per indicare che le uve utilizzate per produrlo sono conferite dai suoi vicini infatti, da alcuni anni Gianfranco Manca sta cercando di coinvolgere i vicini di vigna in pratiche agricole più prossime alla sua ideaUn vino che rispecchia in pieno l'idea di Gianfranco Manca, dove la energia dell'uomo è la componente principale nel vino.Ottimo in abbinamento a salumi e formaggi stagionati, si sposa bene con lo stinco di maiale al forno e con i primi con sugo di carne.
€ 16,50
Azimutt Merlot Bio Doc 2017 - Cantine Barbera
Azimut è un vino che amo moltissimo, e non solo per ragioni personali che hanno a che fare con la storia dell'azienda che oggi, dopo aver raccolto il testimone da mio padre, è diventata la mia vita.Lo amo perché è un vino avvolgente ed intenso, e profuma di ribes, mirtilli e rose rosse.Le lievi note ematiche, presenti nelle annate calde quando il Merlot soffre più di altre varietà delle alte temperature diurne e della perdurante siccità, sono sempre compensate dai sentori balsamici tipici del terroir di Menfi, che ricordano la mentuccia, il rosmarino e l'origano selvatico.Pieno e morbido al palato, con tannini ben integrati dopo il lungo affinamento in legno e in bottiglia, Azimut regala una Sicilia intensa, accogliente, piena di vita.E' perfetto con le carni di maiale, specialmente se al sugo e lievemente speziate, con il tacchino ripieno, con i salumi freschi come la salsiccia Pasqualora di Camporeale e con i formaggi pecorini, anche stagionati. Mi chiamo Marilena Barbera e sono una vignaiola indipendente, produco i miei vini praticando l'agricoltura biologica e la vinificazione naturale
€ 14,00
Bag In Box Rosso - Fattoria 6 Gigli
Rosso rubino Bouquet: Fruttato, fresco, leggermente erbaceoSapore: Sapido, armonico, retrogusto leggermente erbaceo Da uve Merlot e Cabernet Franc
€ 55,00
Barbaresco Ovello Docg 2022 - Cascina Morrassino
Le caratteristiche del Barbaresco Ovello derivano dall’utilizzo di uve provenienti da un vigneto con ottimali condizioni di esposizione e composizione del terreno, all’interno del quale, alla raccolta, viene fatta un’ulteriore selezione, premiando le porzioni di vigneto che hanno maturato l’uva migliore. Ne deriva un Barbaresco strutturato, complesso e speziato. Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Matura in botte nuova, da 25 hl, che non abbia avuto più di tre passaggi, per 12 mesi. Morassino Roberto continua l’attività del papà Mauro, conducendo l’azienda che è giunta ormai alla quinta generazione. Ettari vitati: 4,5
Barbera D'alba Doc 2020 - Mascarello Bartolo
Barbera D'alba Superiore Doc 2024 - Poderi La Collina
Da questo vigneto, grazie all’esposizione soleggiata e calda e al diradamento dei grappoli fatto in tarda estate, si ottengono uve molto mature e ricche in colore ed estratti; in seguito la macerazione prolungata delle bucce e l’affinamento in legno esaltano al meglio le caratteristiche del vitigno regalandoci un vino gradevole, ricco e longevo.Colore: granato intenso, vivo, con riflessi violaceiProfumo: netto, ampio e intenso, con note di rosa, cacao, tabacco e vanigliaSapore: pieno, armonico, sapido, con finale gradevole, persistenteQuesto vino si abbina bene a piatti di carne importanti e ricchi come arrosti e cacciagione.Ogni famiglia ha una storia, un aneddoto, un’esperienza da raccontare, una vita legata a questo territorio che dà tanto a chi ci investe e si investe.
€ 220,00
Barbera D'alba Vigna Francia Doc 2009 Magnum - Conterno Giacomo
I vini di Roberto Conterno, ormai, sono ricercati come reliquie. Escono solo se all’altezza di una qualità ormai riconosciuta come ai vertici di ogni categoria. La cantina è stata di recente ammodernata e ampliata, così come le proprietà hanno avuto un ampliamento significativo. La qualità è un requisito maniacale che ossessiona l’ultimo erede dei Conterno e non solo in vigna o nei protocolli di vinificazione: i tappi sono selezionati e testati uno per uno, le etichette, i contenitori in vetro, gli imballaggi, nessun particolare è lasciato al caso: quel che si suol dire “qualità totale” associata a una azienda vinicola… DoctorWine Questa annata 2009 ha ricevuto 93 punti sia da Parker che da Tanzer! Nelle parole di Antonio Galloni per Wine Advocate, "La Cascina Francia abbaglia con la sua combinazione di frutta espressiva, generosa e mineralità insistente. Erbe dolci, rose, spezie, anice, liquirizia e cuoio aggiungono complessità a un nucleo di frutta radiosa. Questo è una barbera regale e aristocratica di altissimo livello. " Molto limitato, quindi non esitate!
€ 170,00
Barbera D'alba Vigna Francia Doc 2020 Magnum - Conterno Giacomo
Nelle parole di Antonio Galloni per Wine Advocate, "La Cascina Francia abbaglia con la sua combinazione di frutta espressiva, generosa e mineralità insistente. Erbe dolci, rose, spezie, anice, liquirizia e cuoio aggiungono complessità a un nucleo di frutta radiosa. Questo è una barbera regale e aristocratica di altissimo livello. Molto limitato, quindi non esitate
Barbera D'alba Vigna Francia Doc 2021 - Conterno Giacomo
Barbera D'alba Vigna Francia Doc 2021 Magnum - Conterno Giacomo
€ 13,50
Barbera D’asti Robiano Docg 2025 - Gatto Pierfrancesco
Vino di grande bevibilità e carattere, dal caratteristico colore rosso purpureo, con profumi profondi di fiori e frutti freschi rossi di ciliegia e ribes, asciutto e molto equilibrato in bocca.Abbinamenti: Accompagna piatti a base di carni brasate, arrosti, bolliti misti e formaggi stagionati.L’azienda agricola Gatto nasce alla fine dell’800 con il nonno Giacomo che inizia a vinificare le prime uve Barbera e vendere il vino ottenuto. Oggi si estende tra le colline di Castagnole Monferrato e Montemagno, coltivando Grignolino, Barbera e Ruchè. Quest’ultimo, quasi scomparso, è stato salvato per merito del nipote Pierfrancesco che ha saputo rivalutare questa varietà storica delle occasioni solenni e delle feste, importata dai monaci cistercensi in altre epoche.
€ 159,00
Barolo Cannubi Boschis Limited Edition 2012 - Virna Borgogno
Il Barolo DOCG Cannubi Boschis è un vino di uve Nebbiolo, in particolare delle sottovarietà Lampia e Michet. Un grande vino strutturato che troviamo in una limited edition dell’annata 2012, risultato di un lungo affinamento in botte di rovere francese e in acciaio inox. Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati appena percettibili, profumo intenso, composito, etereo con sentori di frutti rossi ancora ben percettibili. Sapore pieno, caldo con tannini fusi armonicamente in un sapore delicato e rotondo. Perfetto abbinamento di carni rosse e selvaggina in umido, interessante anche con formaggi stagionati.
€ 175,00
Barolo Cannubi Docg 2019 - Réva
Rubino molto luminoso con nucleo brillante. Naso invitante di cordiale al lampone, oltre a sottili sfumature floreali, un po' di arancia, pietra fredda. Tannini fitti al palato, grande succosità, sembra leggero e complesso allo stesso tempo, fini note erbacee sul finale, energico. Il vino è già incredibilmente divertente, ma può anche riposare in cantina per i prossimi 15 anni. Uno dei vigneti più famosi del Barolo è il cru "Cannubi", che fa parte del nucleo storico della DOCG Barolo. Réva ha qui 0,3 ettari di vigneto, il sottosuolo è marna, calcare misto a sabbia. Dal piccolo appezzamento si possono produrre annualmente ben 2300 bottiglie. Réva possiede vigneti in alcuni dei più importanti cru di Langa: Ravera a Novello, Lazzarito a Serralunga e Cannubi a Barolo. Concentrandosi sulla sostenibilità e biodinamicità della viticoltura la produzione si distingue notevolmente da altre.
Barolo Cannubi Docg 2021 - Réva
€ 54,00
Barolo Del Comune Di Serralunga D'alba Docg 2019 - Réva
Il Barolo DOCG 2019 è una vera bomba di frutta e incredibilmente accattivante. Fermentazione in acciaio inox, affinamento in botti di legno per 24 mesi. Al naso aromi di frutti rossi maturi, raffinati aromi balsamici, petali di rosa, spezie delicate, fini spezie erbacee, menta, super chic. Al palato, un inizio vellutato, tannini croccanti, acidità presente ma armoniosa, non c'è niente di duro o spigoloso, incredibilmente succoso e animato. Certo, il vino è ancora giovane e può maturare ancora un po', due o tre anni, e fino al 2040 circa. Con il Barolo 2019, Réva offre la continuazione dell'eccellente introduzione al tema del Barolo. Come per gli altri Barolo, la macerazione di cinque settimane è avvenuta in vasche di acciaio inox, la fermentazione malolattica è stata per l'80% in botti di legno e per il 20% in barrique, così come l'espansione in 24 mesi. Le botti di legno provengono dall'Austria dalla fabbrica di botti Stockinger, uno dei produttori di botti di legno più rispettati al mondo. Réva è stata fondata nel 2013 dall`imprenditore Miroslav Lekes, wine merchant e collezionista di vini prestigiosi. In slavo Réva significa uva.
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